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2011年10月8日 星期六

【食遊記】四天三夜首爾自由行-DAY3@景福宮土俗村參雞湯


來到了第三天,我今天的早餐是"鮮奶油麵包+香蕉牛奶",這傳統韓國款西洋麵包台灣還真的沒有,因為他裡麵包的是"鮮奶油",不是台灣黃黃的"cream"(我不太喜歡吃cream蛋糕),相較而言,這韓國麵包意外的讓我覺得不錯滿意!這麵包到處都買的到而且應該是最便宜的一款!另外,香蕉牛奶就不用多介紹了,大家來都會喝,但說真的,哪裡會有台灣的香蕉牛奶好喝,充其量就是香蕉口味的牛奶,我覺得不算有強烈的"香蕉感"!還是台灣的香蕉奶讚!

出門之後,今天特意聽經過韓國的"星巴克"!因為這用韓文注音寫的"Starbucks"據說是相當特別,光在這裡,我們就耗費了一些時間,非常有韓國OL的感覺,一大清早,生意也非常好,這昂貴的咖啡真的是到哪裡都賣得嚇嚇叫咧!


而今天也是四天之中唯一一天我覺得最知性的一天(笑!)因為我們要去"景福宮"

景福宮簡介
建於1395年的景福宮與東闕(昌德宮)、西闕(慶熙宮)相比,位於較北側的位置,因此又被稱為”北闕”。
景福宮(史蹟第117號)是5大宮闕中,規模最大、建築設計最美的宮闕。壬辰倭亂期間,
景福宮內大多數的建築物皆被燒毀,高宗時期在興宣大院君的主導下,重新修建了約7,700間建築物。
景福宮中最具朝鮮時期代表性建築物的慶會樓與香遠亭的蓮花池,至今仍保有當時的樣貌,
勤政殿前的石階與石雕等,都是當時雕刻藝術的代表。目前興禮門外西側建有國立古宮博物館,
景福宮內香遠亭東側則有國立民俗博物館。


這裡每一個小時就會有衛兵的交接儀式,我真的是覺得太有趣了!不過跟憲兵比起來,實在是遜斃了,他們穿著戲服,帶著一些不知道是真是假的弓箭還有大刀,然後天氣太熱流汗的話,就會伸手擦一擦!走起路來晃呦晃呦,跟我們憲兵踢的正步比起來,我們應該一腳就可以踢飛他們了!不過,娛樂性質很高,更何況,幹嘛要跟憲兵比,他們應該都只是臨演之類的吧?!(亂猜!)

特別介紹:這是全部裡面最帥的一個!!

也由於他們如此的率性,遊客隨時都可以再他們身邊照相,基本上,他們會假裝沒看到你!但是我覺的天氣這麼熱,他們應該也是覺得很熱,很苦悶!不過我們到是很開心~


而這次在景福宮,非常意外地,我們剛好遇到了"試穿韓服時間"!所以既然買了門票進來,雖然一個人只有短短的五分鐘!我們還是開心的一人挑了一件衣服!雖然我根本不知道我選的這件衣服是甚麼意思,應該是宮中的老魔魔吧!我猜!呵呵呵呵呵~


當然,景福宮古色古香,非常適合拍照,雖然我們拍的照都很瞎!也沒有認真研究到底景福宮有沒有歷史背景。反正,出來玩嘛!腦袋放空空,卻玩得很開心,開心到一路上都有一個貌似警衛的老伯跟著我們,又假裝沒有跟著!


景福宮結束之後,大家最期待的中餐又來臨!我這次旅程中的"第一名"就在這裡誕生了!"土俗村參雞湯!"(出乎我的意料之外!)我本來以為我會最愛吃三層肉之類極度不健康的東西,沒想到,我最愛的居然會是"參雞湯!"就容我一一說來:

首先,阿珠罵會先招待我們坐下,給我們一份"寫著中文"的菜單!非常方便!很多桌的人都會點"一人一鍋"參雞湯,但相信我的良心建議,如果你們是已經餓了兩天的大男人,你可以嘗試一人吃一鍋!要不然,兩個女生吃一鍋會剛剛好,大約10.2 分飽(如果一人一鍋,應該就是20分飽......),而且還可以多點一些別的配菜!

點完菜後,阿珠罵會飛也似地遞來"泡菜",裝在盤子上就算了!阿珠罵還會給兩缸裝再小甕裡的!真的是太威猛了!對我這種有吃不飽驚慌症的人而言,兩缸泡菜真的讓人非常有安全感!


不久之後,我們的參雞湯就上來了!阿珠罵還會隨手附上一人一杯"人參酒"!人參味好重呀!但是我們把酒全都到進雞湯裡,湯頭變得更濃郁了!

導遊YY說,如果吃參雞湯的時候,你已經手拙地把雞肚挖破了!那就趕緊把所有悶在雞肚子裡煮的糯米飯通通挖出來!要不然.......不過多久,你的雞湯很快就會變成"糯米粥",因為湯都已經被糯米吸光光了!

這一鍋雞湯從各種角度各種部位吃起來都有非常濃厚的味道,整隻雞塞滿了石鍋,雞香味配著人參味真的好香好純!整隻雞的精華都在這麼小的一個鍋裡,可見會有多濃郁的雞精味!平常在台灣一隻雞煮成一鍋湯,這裡,一隻雞就是這麼一小鍋!而且煮到連骨頭都幾乎融在湯中,這讓湯裡不只是雞油更有很多雞骨髓吧?!好甜的雞味呀!而人參味雖然重,卻因為雞湯的香郁讓人參一點都不感覺苦也吃不到中藥味!


此外,也因為我們是兩人點一鍋,所以還有空間可以點"海鮮煎餅"!這次韓國行最好吃的海鮮煎餅也在這裡了!我好喜歡這種"厚重感十足"的海鮮煎餅,不但超級大又厚實(有人可能喜歡吃薄的,就跟PIZZA有人愛厚,有人愛薄一樣吧!),蔥跟章魚腳還有蝦仁還都從煎餅裡噴出來!真的是料多豐富又實在哇!而且煎餅一定要熱熱吃,"煎餅"外面又酥又脆,內裡則是軟軟綿綿又糊糊勾勾的!我好愛阿~看似簡單的煎餅吃起來真的是口感十足呀!


吃飽喝足到快走不動之後,我們就跑到"清溪川"來洗腳...呃...是"泡腳"。(到清溪川之前,我們還跑去照了"龍袍照"....我也忘了這是哪裡,只記得有世宗大王的銅像!)

清溪川真的整治的很成功的樣子,很多阿珠罵,阿舅細都會在這邊邊抬槓邊泡腳,還有很多約會的學生,翹班的OL跟男經理拿著啤酒(誤),水冰冰涼涼地把一整天的疲累跟暑氣都一灑而盡!


而今天晚上主要的行程就是首爾車站旁邊的"樂天超市",因為終究是到了最後一天!所以一定要採買一些伴手裡回台灣的呀!買的東西我就不多介紹了,因為我買的東西比較無聊,基本上就是韓國的海苔餅乾蛋糕之類的東東!由於台灣的也很好吃......所以容我跳過啦!

不過,有一個不能不介紹的插曲就是,我們本來晚上是打算是"部隊鍋"的,但是由於實在中午糯米人參雞太有飽足感而且又可以凍金顧,所以大家都不太餓了!不過,這一餐怎麼可以省咧!所以四姊妹決定吃甜點代替啦!

我們選了一個清溪川邊的"Coffe Bene"(Coffee Bean)!這是一家咖啡店(嗯~聽名字就知道!)但不知道為什麼,沒有看到有人點咖啡!大家都是點甜點跟冰淇淋!我們當然也不例外!再考慮到底要點"鬆餅冰淇淋"還是"烤吐司焦糖鮮奶油"(我自己亂取的名字)之後,我們還是選擇了"烤吐司焦糖鮮奶油"!因為這好新奇,台灣似乎還沒有(簡單版蜜糖土司??),這是最近韓國非常流行的甜點吧!因為看到好多咖啡店都有賣!我覺得這"烤吐司焦糖鮮奶油"比鬆餅還要好吃耶!厚片吐司烤成金黃色,外皮酥鬆卻不刺痛牙齦(有些土司太硬會戳痛嘴巴!),配上冰冰的擠花鮮奶油,還有牛奶糖味的焦糖,哇~真的好好吃喔!我可以吃三大個吧!


再來,我們也點了"草莓冰淇淋紅豆剉冰"!本來我們是要點"綜合鮮果冰淇淋"的,但店員居然跟我們說:"今天水果不新鮮,要不要點點看草莓或是紅豆的!?"

哇~好老實的店員阿!所以我們就聽勸點了"草莓冰淇淋紅豆剉冰",這挫冰也不賴!而且看照片就知道,這挫冰真的是超級無敵大耶!但我還是喜歡是草莓冰淇淋跟剉冰中間夾的"紅豆泥",又甜又香又膩的紅豆泥真是我的最愛耶!冰冰涼涼,又非常甜的紅豆泥配上一點酸味的草莓!真的很消暑咧~


超級大的"烤吐司焦糖鮮奶油"+"草莓冰淇淋紅豆剉冰"

吃完甜點,天色也暗了下來,就在這浪漫的青溪川會有"燈光秀",有音樂配上燈光,越夜越浪漫咧~而我們的第三天也在樂天市場大雪拼之中,歡樂地結束了!


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