【甜食記】廣方圓V.S.微熱山丘 大PK

今年的中秋節，非常幸運的有一個同事送給我一顆＂微熱山丘＂的鳳梨酥，其實我在這之前完全不知道這鳳梨酥有這麼火紅，甚至對於名字都還很陌生。但當我之下第一口之後，眼睛一亮！我吃到了這輩子最好吃的鳳梨酥！基本上，對於鳳梨酥這種甜點，本來並沒有非常特殊的偏好，但自從吃了＂微熱山丘＂，我真的覺得這個我可以天天吃餐餐吃！怎麼會這麼好吃！（一顆售價35元-->普通昂貴，可以吃一個紫米飯糰加滷蛋了！）

這個星期，我又非常有口福的收到了一盒＂廣方圓＂的鳳梨酥禮盒，收到的時候，主持人說：＂一顆鳳梨只能製作八顆這種鳳梨酥！＂（雖然我並沒有一顆鳳梨一般而言做幾顆鳳梨酥的概念！但我想既然會這樣介紹，就表示這鳳梨酥吸取了鳳梨的精華吧！？）而看看＂廣方圓＂鳳梨酥的內容簡介，果然有寫著：＂內餡使用台灣土鳳梨與麥芽糖經八小時熬煮.......＂等等非常精緻隆重的介紹！上網查了一查才發現，＂廣方圓＂原來是賣茶的，鳳梨酥是這兩年研發出來的產品，好像也是非常夯的一個禮品。（一顆售價50元-->非常昂貴，可以吃國民便當了！一盒八顆.....應該要400元吧！）

於是，剛好趁著放假，剛好手邊這兩種鳳梨酥都有！就來做個大比較好了！

兩家的鳳梨酥的外包裝來說，都是類似的包裝型態，但就包裝而言，微熱山丘比較討喜，感覺很年輕又很俏皮；廣方圓則是很豪氣，感覺很像帝王吃的東西，傳統的台灣味包裝。

打開之後，沒有想到兩個的大小也差不多！廣方圓的顏色比較淡一些（但也有可能是單顆的差異而已！），相較於素素外觀的微熱山丘，廣方圓的外皮上還刻上＂廣方圓＂三個字！就精緻度而言，當然是廣方圓感覺勝一籌！很像日本非常昂貴又精緻的茶點！

剖開一看！哇！兩個長好像阿！根本是一樣的感覺！裡面都是扎實的鳳梨餡！不是那種冬瓜泥塞滿的內容物，而是條條分明的鳳梨醃漬餡料，用眼睛看就可以感覺出與其他鳳梨酥完全不同！

＊微熱山丘

趕緊泡杯熱茶，吃起來！首先，我們先吃了＂微熱山丘＂！中秋節的記憶又浮現眼前，中秋節當天我還在公司加班，濃濃的鄉愁就是靠這＂微熱山丘＂的鳳梨酥得到一些紓解！當時的記憶湧上眼前，因為味道太特別，所以會讓吃的人充滿記憶，神奇的味道！土鳳梨的酸味完全顛覆鳳梨酥甜滋滋的刻板印象，條狀鳳梨餡的口感，除了不黏牙外，讓人咀嚼之間可以體會不同層次的味道，先酸再甜，而酥鬆外皮也因為帶酸的內餡完全不顯油膩！咬下的瞬間嘴邊會跟著掉下酥鬆外衣！果然名不虛傳，這種程度，排隊買也值得了！

＊廣方圓

吃了半個＂微熱山丘＂後，播不及待進入＂廣方圓＂鳳梨酥！神奇的是，當拿起鳳梨酥的時候：＂哇！好香！＂我嚇了一跳！那是濃淡適中的麥芽糖香味，不壓過鳳梨的香氣，反而點綴得＂漿漿好＂！光味道就略勝＂微熱山丘＂一籌！我立刻問已經吃了一口的老媽：

＂哪個好吃？？？＂

媽：＂這個～（廣方圓）＂

我：＂真的假的！！！＂

沒錯！當我咬下一口！真的是廣方圓更好吃一點耶！怎麼會這樣？除了餡料多了麥芽香之外，嚐起來味道更為清香，比微熱山丘稍微再清淡一些，不管是酸味還是甜味，都多了一分清爽！但口感非常類似，不過口味真的有些程度上差異！另外，就外面的酥皮而言，廣方圓也更酥鬆耶！好意外！本來心裡預期吃起來應該一樣，沒想到會有這樣的驚喜（而且第二種比較好吃也讓然有節節高升的快感！）

我：＂媽！這是你這輩子吃過最好吃的鳳梨酥嗎？＂

媽：（點頭！）

我們兩種各吃半個！對於一個人而言是剛剛好！因為一顆的分量蠻大的！如果一次吃兩顆...可能會很飽喔（不排除會有太膩的可能）！不過！我發現一個弔詭的事情，就是很在意熱量的我，習慣會比較一下！但是我卻發現........微熱山丘跟廣方圓兩個的內容標是跟熱量完全一模一樣耶！為什麼會這樣咧？難道......同一家原料？還是同一家工廠？還是同一家包裝？呵呵呵～真有趣！

ANYWAY....我真的覺得這才叫做台灣的名產！多多推廣才是真的～因為這真的好好吃好好吃！也讓我見識到台灣土鳳梨的威力了！呵呵呵！

【食記】NINI尼尼義大利庭園餐廳

前兩天終於如願以償地去了南崁鼎鼎大名的NINI尼尼義大利庭園餐廳，

早就耳聞這一家餐廳燈光美、氣氛佳，東西又很好吃，總而言之就是C/P值很高！

夢寐以求的機會來囉！

這次聚餐，居然讓我這個小屁孩來選地點！

那我二話不多就訂了＂NINI尼尼義大利庭園餐廳＂，走進店裡，

就會覺得他的裝設佈置都很雅致，如果這樣的店開在台北，

那價位可能就要翻兩翻了！寬敞的空間，舒適的沙發，還有挑高天花板跟吊燈酒櫃，

都讓人感覺很舒適，這裡也有二樓，但二樓就沒有沙發椅可以坐了！

所以我還是覺得一樓比較舒服！

不過，非常美中不足的一點就是，

＂冷氣實在非常非常之冷＂，

而且當跟店員溝通請他們把冷氣調小一點的時候，

他們回答

＂沒有辦法，因為只有開跟關！如果關了～客人會跌倒，因為很潮濕！＂

雖然不太能接受，但是還是請店員送來幾杯熱水，然後大家包著外套，坐在一起取暖！

廢話就不多說，快點來看看我們到底點了哪些好菜？！

首先呢，這一家店主要推薦的就是＂義大利麵＂，價位大約是在230~300之間；

再來，也有燉飯（價位230~290）；比薩（價位330~390）；還有排餐類（價位300~500）。

除了主餐之外，加130元可以升等為套餐，套餐的內容則是多了

＂麵包＋奶油，濃湯，餐後甜點，飲料＂，

但是由於主餐的份量就很足夠，所以如果沒有十足的戰力，千萬不要貿然地就點了套餐，

不然也只是佔了肚子的空間，因為我覺的套餐的內容比較普通，不令人驚艷，

所以與加點為套餐，還不如可以試試看他們多樣化的單點前菜跟沙拉，

所以如果多點人一起聚餐，就可以吃到更多樣化的餐點。

 

因此，就前菜的部分，我們點了炸花枝圈，炸洋蔥圈，

還有焦糖地瓜（被歸類在餐後甜點的MENU裡），就炸花枝圈跟洋蔥圈而言，
我覺得好吃歸好吃，但是並不是說非常特別，因為現炸的東西，只要趁熱吃，
應該都不會難吃到哪裡去，所以並不是非常驚艷，但倒是大家開胃跟打開話匣子的好物。

不過，非常非常值得推薦的是這一家的＂焦糖地瓜＂，這地瓜一盤上桌的時候，

真的是震撼力十足阿！所有的人都發出一聲聲驚呼！

造型特別就算了，口感更是一流，他是用整根地瓜去油炸，將表皮炸的酥酥脆脆卻不堅硬，

然後在表面上會灑上鹹鹹的鹽粒（或是起士粉），露出微微的鹹味，

一刀劃開時就會看到熱呼呼的蒸氣微微冒出，也不知道是不是有蒸過，

地瓜肉又鬆又軟，又甜又香，配著脆脆鹹鹹的表皮，哇！這真的好美味喔！

雖然價格也不便宜（一份4根／價格180）～但是覺得值得點來大家嚐嚐！

而沙拉，我們則是點了＂北歐燻鮭魚沙拉＋義大利酸醋＂，這份量大約是四人份的，

鮭魚跟蔬菜的份量都很足夠，感覺也很新鮮，能夠讓我們六個人分還每個人都分到滿滿一盤，

在用餐之前吃，也非常開胃清爽！如果一起吃的人太少，其實就不用點了啦...但是如果人多，

大家分一分也不會吃的太飽！

 

吃了這麼多有的沒的，總算是可以進入主菜，我們總共算是點了8到主菜，

其中我就選幾到我特別覺得好吃的還推薦吧！

＊＊燻鮭魚奶油麵＊＊

這一家義大利麵的特色基本上就是＂醬料超多超濃厚＂，

這對熱愛奶油義大利麵的人來說，完全就是來到了天堂，

因為大家都知道，醬多不一定好，多之外，一定要又濃又香才夠味！

而尼尼的奶油義大利麵完全就達到接近滿分。

（當然，如果喜歡清爽型義大利麵的人......你絕對來錯地方了！）

此外，尼尼義大利麵裡所放的＂料＂也是非常實在又飽滿的！

要鮭魚有鮭魚，要蘑菇有蘑菇，絕對不是哪一種切的跟碎渣渣一樣的料，

而是吃到最後一口都可以嚐到的真材實料。

＊＊青醬中卷義大利麵＊＊

青醬義大利麵也是一樣，味道相當地濃醇香阿！我覺得比奶油還要更好吃！

再加上，青醬通常同時也有奶油的味道，所以，

感覺起來就像是奶油之上再加上一層羅勒！所以，

如果喜歡九層塔的朋友，尼尼的青醬絕對更勝於奶油！

而尼尼的義大利麵體本身我覺得很普通，並不是甚麼特殊的麵，

但是因為他的醬料跟內容在太充實，所以完全把大家征服！

此外，在義大利麵的部分，我們還點了：辣味中卷海鮮麵（番茄口為，厚勁很強），

辣味牛肉義大利麵（有大塊牛肉喔！），還有海鮮焗烤斜管麵（味道比較普通），

每種都吃到，真的很過癮阿！

 ＊＊墨汁海鮮燉飯＊＊

而在燉飯的部分，則是推薦墨汁海鮮燉飯，這道餐點吃起來味道濃郁但是並＂
不算是重口味＂，因為奶油味重，但不會很鹹，所以吃起來剛剛好！
飯粒顆顆分明，軟硬適中，很有飽足感，口感也很好！

不過更值得一提的是，這道菜的趣味十足，因為整盤是全黑的！黑嘛嘛到極限！
裡面有甚麼料都完全看不出來！吃了一個不明物，咀嚼了一半才發現自己正在嚼蝦頭！
而且，大家吃完從嘴唇、牙齒、舌頭全都是黑的！太好玩了！

最後，吃到大家都飽到剩下的時候，上場的就是甜點跟茶品囉！

由於我們只點了兩道套餐，所以只有兩壺茶（金桔跟桂圓），還有兩塊提拉米蘇！

茶就算了～但我發誓這蛋糕......真的很像COSTCO買的，真的太像了啦！

而且搞不好還沒有COSTCO的好吃！這真的是繼冷氣太冷之後的大敗筆！

不過好險主餐真的很威！

所以總括而言，我一定還會還吃第二次！

NINI 尼尼義大利庭園餐廳

桃園縣蘆竹鄉南竹路二段313-1號

03-3138498

【食記】市政府永吉街30巷－四川特色麵

推薦網頁: http://thicky.pixnet.net/blog/post/23890315

首先先推薦一下這個網頁，這一位網友非常認真的做了永吉街30巷美食的總結精華！所以今天的美食也是因為這個網頁尋香而去的！

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今天可是我的大日子，因為要去市政府旁邊的國際會議廳聽＂伍思凱演唱會＂！所以打算進場前先飽餐一頓，雖然在松山念了三年書，但是深入簡出的我很少在附近用餐，所以說起來汗顏，也不知道原來有＂永吉街30巷＂這個好地方，雖然曾經經過，但卻從不知道這裡原來美食雲集！而且，在市政府這個物價高昂的地方，如果覺得吃東西太貴，或是美食街太無趣，都可以來這裡尋尋新味道，又便宜又充滿特色跟樂趣！

而走了一趟，由於我今天的預算是＂兩人兩百元＂，所以選了＂四川特色魯味＂，＂四川特色麵＂，這一家就外觀而言很好認，因為有大紅招牌，招牌上寫清楚了價格（雖然跟兩年前比似乎有漲價，但是就台北市而言，還是蠻便宜的！）

在門口就會看到一小段人龍在排隊，到不是因為客滿了，而是因為有很多人等待外帶，而且不管外帶或是內用都是排同一條，點完餐才入做，如果兩個人以上來內用，只需要一個人排隊，另一個人在裡面等就可以囉，跟其他店家填完菜單就丟給店員的模式不同，店家希望大家都點完餐才入坐，所以桌上是沒有可以填寫菜單的！都要用嘴巴講滴！

輪到點餐時，就會看到櫃檯放著兩碗辣油跟炒辣椒，看起來就很辣！而早就聽聞這邊的四川麵跟辣椒很有獨特風味，因此我們點了＂四川擔擔麵＂，＂雙醬麵＂＂魯味一盤（大腸頭，魯蛋，豆干）＂。

首先，先說說他的滷味吧！其實因為是第一次來，也不知道哪一些小菜好吃！但是大家桌上幾乎都會多點一盤小菜，所以我們就跟著大家一起點，幾乎所有的人都有點＂豆干＂跟＂大腸頭＂，所以我們也跟著點，豆干跟魯蛋就不說了，大腸頭倒是魯的很好吃，而且不會久嚼不爛，味道也夠，嚼勁也夠，肥瘦適中，就小菜而言，我覺得還不錯吃滴！（喜歡吃辣的人一定要記得加辣椒！）

而這一家的＂四川擔擔麵＂是大家很推薦的，拿到熱騰騰的麵時，裡面有麻醬跟紅油辣椒混合在一起所飄出的陣陣芝麻香，聞起來真的很吸引人，所用的麵是圓細麵，很能夠讓醬汁充分與麵融合，一定要趕緊把麵＂剌剌＂，哇！熱騰騰的香氣真的讓人沒辦法多等一刻。

吃下第一口的時候，我有點嚇一跳，不是因為太辣，而是因為跟我料想中跟聞到的香味不同，出乎意料，因為麵裡似乎還加了一些醋（我也不確定是不是醋），有點酸酸的（奇怪～為甚麼要加醋呢？可能這是四川人的食性？）而這是第一層味道；第二層味道就是那辣椒帶來的辣味，這個辣味很不錯！而且辣椒醬汁中不只是辣油，仔細吃的話會吃到顆粒！好像是花生（？）之類的調味素材，又香又辣！有讓人突然一陣鼻通，體虛的我著實地熱了起來！很香很夠味！而因該是第三層味道的＂麻醬味＂......嗯～怎麼好像有點不見了？聞起來好香好香的麻醬味，好像因為辣味實在太搶戲，所以鼻子聞得到，但舌頭好像不太容易辨識的出來！

因為我熱愛吃麻醬麵，因為麻醬除了芝麻香外，更帶有甜味，有時候可能是因為花生所以帶來更香的氣味，但是因為＂四川擔擔麵＂的辣味跟酸味真的太突出，所以很可惜這次真的沒有吃到我想像中的麻醬甜味！這是這道麵唯一讓我覺得有點可惜的地方！但是還是非常多人都推薦這一道麵！我想喜歡酸辣的朋友一定會很喜歡這一道麵食！

相反的，因為達叔不太敢吃辣，所以他點了＂雙醬麵＂，也就是炸醬加麻醬，所用的麵是陽春麵，這道麵反而很台灣味道，很吃的出麻醬的甜味，因為吃了＂四川擔擔麵＂，所以就會覺得＂雙醬麵＂味道淡了許多，但是還是很好吃，反而比較對我的胃耶！但我覺得炸醬有點多餘，因為他的肉醬並沒有說有甚麼特別的味道，就是淡淡白白的炸醬（因為個人比較喜歡炒的黑黑的炸醬），但是麻醬倒是顯得特別香！很不錯吃，只不過下次我來吃，可能就會單純點＂麻醬麵＂然後自己加他的自製辣椒～～呵呵呵！

【試吃】福勝亭 泡菜蘆筍豬排捲定食

　

身為一個稱職的＂試吃員＂，一定是要認真的來給他吃看看！這才不辜負店家給我們免費試吃的好康機會！不過我為人正直，好不好吃也是一定會直說滴！呵呵呵呵～

今天，我跟達叔到＂福勝亭＂吃了＂泡菜蘆筍豬排捲定食＂！說真的～看起來真的很好吃，因為蘆筍跟泡菜剛好是兩種去油解膩的蔬菜，所以可想而知，如果跟豬排放在一起，應該是不錯美味的！

我想福勝亭的風格，大家應該不陌生，其實就跟三商巧福類似，大家自己走進店裡，點完餐之後就自己找位置坐下，沒有太多的服務內容，一切都是自助式。定食的內容則是主餐之外有：白飯（可續碗），生菜（可以無限續）、味噌湯（也可以喝到開心）、醬菜、甜點（果凍之類的），就吃飽而言，在這邊是沒有太大問題。

今天，我們所嘗試的主餐就是＂泡菜蘆筍豬排捲＂，當服務人員端上桌的時候，實品跟照片其實是蠻像的！我先咬下一口蘆筍豬排捲來試試：嗯～蘆筍有調味過，因此也不用特別再去沾豬排醬，不然很可能會太鹹，而蘆筍跟豬排中間還夾著一層海苔，我突然覺得海苔配豬排也是蠻好吃的，但福勝亭的蘆筍可能因為炸過或是其他關係，所以咬不斷，吃一口就很可能把整根都抽出來然後就只好一次吃掉了，所以就會剩下＂海苔豬排捲＂，不過並不會不好吃！

再來一口泡菜豬排，達叔覺得泡菜豬排比較夠味，但我覺得泡菜味不夠重，但相較而言，泡菜豬排比蘆筍多汁一些，吃起來可能比較順口（不過我個人是比較喜歡蘆筍海苔）。

總而言之，我覺得福勝亭的評價一直都是＂普普＂，其實我這次吃了新品，也不例外，因為豬排似乎少了那種豬排的香味，就是有一種知道自己在吃肉，但是不知道自己在吃甚麼肉的感覺，因為這售價是定TWD200，跟美食街比起來可能競爭力稍微弱了一點＠＠（達叔個人表示如果80元他就願意吃，如果在美食街120元他就願意吃）

所以～要是少了特價優惠，可能吸引力對一般民眾而言可能會很小，畢竟我記得同價位之下，定食８好像也好吃很多耶～不知道大家認不認同＠＠

【食遊記】四天三夜首爾自由行-DAY4@仁寺洞

半價貝果＋小學生咖啡牛奶

第四天的早餐是昨天晚上在樂天買的＂半價貝果＂還有＂小學生咖啡牛奶＂（瑾華姐指定飲用！）又便宜又好吃！雖然沒有什麼太特別！但是還是因為吃的是韓國貝果，覺得很開心！

而最後一天的首爾，當然要好好把握最後的美好時光，因為我們的民宿就在仁寺洞旁邊，我們就把仁寺洞的行程keep在最後，而這天剛好是星期天，所以街道上也特別的熱鬧．進入仁寺洞之後，第一眼就覺得喜歡，這就是我喜歡的感覺阿！如果拿台灣來比較，應該有一點像是淡水這樣的地方，有一些觀光客，有一些本地人，有一些外國貨，有一些土產．而我就是喜歡這樣有點青春又有點懷舊的地方！

這仁洞寺的街上，都是賣民俗小物的小店，也有各種韓國小吃攤陳列其中，小物很好買，小吃很好吃！

而這仁洞寺中間有一棟建築物（請原諒不用心的我，完全沒有去查這棟建築物的名字），裡面有好多好多小店，而且充滿了藝術感，有非常多高中生聚集在此，每一間小店都很有自己的風味跟特色，很好逛，但是不是很好買！因為這裡的東西因為特別，質感也都很好，所以也特別貴了一些（還是有些便宜的東東啦！），有很多日本人在這邊買了大包小包，想必跟日本比起來，這邊也算是很平價了！不過，光在這邊照相逛街就夠好玩了！

這天中午的午餐，可是導遊YY特別去找的＂妹妹頭韓國傳統茶餐廳＂（又自己亂取名字！）一進店裡，照相狂們一定就會ㄌㄧㄚˊ起來拍照，因為可愛的東西實在太多了！除了妹妹頭人偶之外，還有好多有的沒的裝飾品，店裡掛滿了許願卡，還長了一棵樹咧！座位的顏色跟配置都很像小學，連菜單都可愛到不行！

 

而這家店，哪裡傳統了呢？首先，這一家店的茶飲很特別，杯子特別也就算了，茶也是很不一樣，印象中是又＂木瓜茶，米釀茶，ＸＸＸ＂，我點了一杯＂米釀茶＂，我覺得很滿意，因為喝起來除了七分甜之外，米味很重，裡面還有米粒，有點像沒有酒精的酒釀，雖然不知道有多傳統，但至少算是特殊．

另外，這家店還有一個噱頭就是＂搖搖傳統便當＂，搖什麼呢？

由於這家店吃飯，都是把飯裝在傳統長方形的鐵鋁便當裡，裡面有＂泡菜＂，＂魚腸＂（好像是韓劇裡常出現的那一種魚肉香腸！），還有一顆＂傳統到不行＂的＂荷包蛋＂！而要吃之前，必須把便當蓋蓋上，然後＂用力地＂搖一搖！利用物理現象把他攪拌均勻後即可食用！

但......為什麼我們要冒著便當因為搖一搖而暴開的風險，而不直接用湯匙幼秀地把飯跟泡菜扮勻就好了咧？！因此，四肢健全且冰雪聰明的我們，決定用湯匙攪拌就好了（哈！）

 

這家店的冷氣很冷，所以吃到熱熱的便當還瞞開心的！好不好吃到是其次（聽我這樣說就知道......）重點是感覺很對，又很好玩！我們還有記得列印折價卷，所以結帳的時候還打了九折咧！如果沒有來過這家店的人，我很建議可以來一次看看喔！（雖然不一定會想來第二次，但是體驗一次是絕對值得的！）

就這樣，我們＂幾乎＂要結束我們完美的旅程了，但......天不從人願，因為一切路途的完美的離奇，因此當我們飛快的抵達機場時，哇～居然被我碰到班機抵累啦！而且抵累到半夜耶！真的是太好玩了，而且又可以免費領餐卷，還吃了一頓韓國定食咧～我真的是很歡欣鼓舞～（雖然其他三枚都覺得很無奈！）這個時候，唉鳳就是我們的好朋友啦～在首爾，每個地方幾乎都可以WIFY上網，沒有死角一樣！而且機場又大幼舒服，有好多三星的大液晶螢幕撥著熱門韓劇之外，更有好多可以又躺又臥的沙發！真不虧是連霸六年世界第一的機場耶！

這意外的行程一點也都沒有打壞我的興致，反而賺到了更多在韓國悠閒的時間～（還多敗了兩瓶蘭芝送大嫂！）賺翻了咧～

～全劇終～