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2012年2月1日 星期三

【食記】台北京站2F@Turandot杜蘭朵餐廳


2012連續年假的最後一天,也就是初七,身為小小地勤的我終於放假了!所以這天一定要好好出來跟朋友吃個飯!不過看新聞也知道,路上一定是滿滿是人阿!毫無計畫的我們,決定先到台北火車站附近再做決定囉!

默默地,我們就走到了台北京站,大家也知道,京站裡面除了美食街之外,還有一些主題餐廳,包括:元定食、貝里尼、COCO咖哩飯、響食天堂之類的,但是因為滿滿是人呀!所以只好使出我們的殺手鐧......也就是走一家訂一家~(真對不起店家.......但,每一家都排十組以上阿!)

正在又餓腿又酸的時候,我們剛好(真的是剛好!)坐手扶梯到了京站的二樓,又剛好看到了一家在角落的餐廳:杜蘭朵居然在這個大熱門的日子裡有空位?!立刻可以入坐?!這...顆雷應該不小~囧~

因為我們實在沒聽過(SRY~我是鄉下人),又加上居然沒有客滿,所以實在有點害怕呀!不過,總不好每次都吃一樣的餐廳,總是要開發一點新餐廳阿!鼓起勇氣,我們走進去了!

首先,店員們都年輕貌美,服務態度也蠻熱忱,立刻遞來的菜單還有水,又細心的講解點餐方式:

杜蘭朵的主餐主要是分為A/B兩種套餐的類型,主餐不可以單點,開胃菜等可以單點(這有點特別!),A套餐是主餐附"湯或沙拉二選一+飲料";B套餐則是主餐附上自選開胃菜+湯+飲料+甜點(尖叫!),所以兩種套餐在價格上也差了將近兩百元喔(不過我覺得也是算物有所值啦)!

ANYWAY,精打細算如我,當然就是決定點兩A一B啦(因為兩女一男~份量剛剛好!)各種餐點都吃的到阿!我們點了三道不同口味風格主菜:墨魚中卷義大利麵培根溫泉蛋起士筆型麵風乾蕃茄烏魚子干貝燉飯


手工麵包
不管點的是A還是B,首先都會先上來手工麵包",我不確定這種麵包的精準名稱,但是感覺是手工全麥手工麵包,一人一片,烤的熱熱的,很香很好吃,中上的餐前麵包,沾上接著上來的南瓜濃湯(A餐附的,不可選),絕配喔!當然,南瓜濃湯也非常濃郁,雖然南瓜味並不是很重,但湯品本身很濃,所以喝起來還是不賴!

南瓜濃湯(A套餐) 
B套餐,我們則是選了漁夫海鮮湯~裡面有非常多海鮮!還有一隻大隻又剝好殼的蝦!(小妹我討厭吃蝦~除非他沒有殼......),所以我大口咬下的時候,真爽阿!不過我覺得看起來紅通通的湯,本來預期是濃重的蕃茄味,但沒想到還蠻清淡的!有點意外~(口味再重一點就更合我的胃啦!)

漁夫海鮮湯(B套餐)
接著上的就是沙拉,B套餐選的是"煙燻鮭魚佐水主蛋野菜沙拉"(沒有特別為什麼選這個,單純只是因為.......這個沙拉的單品訂價最高!),A套餐則是附上不可選的"水果優格沙拉,因為我沒有吃道鮭魚,所以也不知道滋味如何,但水果優格沙拉的醬汁很不錯,裡面又有"西瓜、橘子、蘋果",吃起來很清爽,酸酸甜甜~對於喜愛重口味沙拉的我也覺的頂好吃的咧!

煙燻鮭魚佐水煮蛋野菜沙拉(B套餐)

水果優格沙拉(A套餐)
接著就是三項主餐了!

 墨魚中卷義大利麵


杜蘭朵的墨魚麵是用墨魚醬汁(有些是用墨魚麵條),我超愛吃墨魚醬汁的料理,可以把嘴巴吃的黑黑的!非常有喜感~又非常好吃!但說真的,我難以形容墨魚汁的味道~因為那是一種......非魚非肉,有點"海"的味道!反正就是黑黑的很濃郁,但卻不之濃郁何來?!所以我對墨魚汁喜歡也不知從何而來~


而這一道墨魚中卷義大利麵除了濃郁外,更是大方的加滿了海鮮,有點辣,味道很到位!是我吃過算很好吃的墨魚義大利麵!


培根溫泉蛋起士筆型麵


第二道則是我指定的奶味義大利麵~所有義大利麵裡,我應該最愛的還是奶油口味的吧!雖然很基本款,但是相對而言也非常安全阿!這一道筆管麵,味道不意外,在我預期汁內,好吃,但並沒有好吃到天翻地覆(畢竟奶油口味的義大利麵競爭對手太多了!)


不過,這到麵厲害的地方是在於,他有"溫泉蛋"阿!軟綿綿又鮮嫩地放在盤子跟麵條中間,一刀畫破,就可以沾著麵條吃,我覺得這跟一般奶油麵做出的差異性真不錯!簡單又有創意!此外,麵裡培根也很多,唯一就是起士跟奶味好像都偏清淡(不是不好吃喔!),對於重口味的我,稍稍有一咩咩的可惜!




風乾蕃茄烏魚子干貝燉飯

最後上場的就是需要多花20分鐘的燉飯!哇!很好吃耶!雖然我的刻板印象一直覺得燉飯應該要是奶油或是墨魚口味的!沒想到杜蘭朵的蕃茄口味燉飯也很好吃耶!尤其是他熱騰騰上桌的時候,吃起來真的讓我們的胃很溫暖阿!

而這到燉飯的味道就比較重,我很喜歡,只不過,我有點忽略這是"烏魚子燉飯",所以我忘記尋找裡面的烏魚子(可惡)!一直覺得自己只是在吃蕃茄燉飯,BTW,這一盤有兩顆干貝!我對於干貝是沒有甚麼太大的熱愛,不過毛糰說他很愛,依照他跟老陶的說法,這干貝"太嫩了",已至於感覺很像假干貝(這是甚麼道理?!)不過,干貝也不是甚麼少見或是了不起的食材,所以我們還是傾向於認為這是真干貝啦!(笑)



吃完墨魚麵嘴黑黑阿!

最後上場的就是甜點啦!杜蘭朵的甜點有不少選擇,蛋糕類、慕斯類,塔類都有,總共有七ㄅ種可以選吧!眼花撩亂之下,我們選了"焦糖檸檬塔",原因只是因為他看起來比較特別,比較少吃到!(不然本來有人想要吃提拉米蘇~囧~)

這甜點上來時很香,擺盤也不錯!一刀切下後,發現整個塔分為三部分,第一層就是焦糖第二層則時綿密軟的檸檬慕斯(我也不確定算不算慕斯,夾在中間軟軟的~),底層就是派皮,酥薄脆!看塔皮就知道這是個"新鮮"的甜點,不像有些塔皮軟軟爛爛!

吃起來也很不錯~沒有檸檬酸酸的味道,只留香氣,焦糖雖然沒有烤焦味,但焦糖甜味卻很明顯,塔皮也很酥脆,是薄型的派皮。我覺得選的還不錯呀!



最後還有茶品咧~我點的紅茶就沒有甚麼好說了~但老陶點的奶查居然還有拉花!好精緻阿!真不錯咧~


吃飽喝足之後,一個人平均花費350摳摳~我覺得完全物有所值阿!地點方便,餐點好吃,氣氛極佳,服務也好(還會一直加水),又沒有時間限制~真的是沒有甚麼可以挑骨頭的地方啦!下次逛街累了~這一家完全就是可以當口袋名單了呀!推薦呦~

Turandot 杜蘭朵餐廳
02-2552-5277       
台北市大同區承德路1段1號

最後,附上型男毛糰的照片!意者請洽.........(噗~)


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