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2012年2月9日 星期四

【食記】桃園南崁-義諾洋食館


今天再來介紹一間平民的義大利麵餐廳~

由於小妹生活範圍小,所以跳來跳去跳不離南崁阿!這一家咧~是一間已經開蠻久的小小義大利麵店!剛搬來的時候就聽人推薦過!只是一直沒有來吃吃看~

終於幾個同事在拜完月老之後決定讓自己的五臟廟飽餐一頓!又因為我很愛吃義大利麵~所以就決定到我離我家不遠的"義諾洋食館"開發一下新餐廳!

這一家店的價位很親民,有分成兩種,內用跟外帶,外帶很便宜,只要百元上下就可以帶回家,相較之下,內用明顯貴大約快兩倍,為什麼咧?原因就是,因為內用的用餐方式很"台",是可以吃麵包,喝飲料,喝濃湯到飽的(我想外帶應該就只能夠單帶走麵吧!)

所以,也就沒有什麼所謂單不單點!反正只要坐下來吃~一定是可以飽的!因為有很多阿哩不搭的東西可以一起吃!

不過,雖然感覺十分Local,但是東西還是算不錯吃滴!

我們三個人點了三種不同的義大利麵:招牌奶油蒜味寬義大利麵奶油鮮鮭魚義大利麵青醬嫩雞寬義大利麵

點完餐之後!馬上就可以開心的去用法國麵包囉!很普通的法國麵包~但是如果配上店家的"奶油玉米濃湯"!那可是絕配!這一家的玉米濃湯非常有"我媽媽"的味道(但還是沒有我媽煮的好喝~),感覺上是有麵粉炒過的那一種,非常濃~我總共吃了兩片法國麵包配上了三大碗湯,很不錯,也會很有飽足感~


另外一種湯則是番茄蔬菜湯,這湯喝起來也是不錯~味道比較清淡,不過,相較於玉米奶油濃湯之下,明顯是遜色許多!不過倒是很健康~(好喝程度只讓我喝了一口~)


招牌奶油蒜味寬義大利麵


三道主餐中,我必須說~這真的是最好吃的~也是最便宜的!

奶油味中等偏重,扁麵吃起來QQ有嚼勁,非常推薦這個麵種!雖然沒有什麼料在裡面(名字就寫得很清楚...沒有料只有蒜味~),但是口味吃起來不錯!而且可以請店家調整他的辣度,喜歡自己調味的人也可以自己加起士粉或是乾辣椒!


奶油鮮鮭魚義大利麵

這一道義大利麵吃起來的味道跟招牌奶油蒜味扁麵實在是有異曲同工之妙@@應該說......就是換了麵條種類根加上鮭魚吧!但是我覺得這一家的扁麵比較好吃!細麵相較之下就顯得非常非常普通~不太吸引人!不過~因為奶油的底子不錯!所以當然也算是一道好吃的義大利麵~


青醬嫩雞寬義大利麵


我只能說......這是一盤超級大的雷呀!!!

我覺得我這輩子......可能沒有吃過這麼OX的青醬義大利麵了!實在很OX~我再也不會再點這一家的青醬!除了青醬稀爛沒有香味之外!我真的覺得雞肉是酸的(因為其他兩個人都覺得還好~所以我也就覺得可能是我自己的問題...不過...越想越覺得...牠真的是酸的)!

結果,我只吃了三口吧!其他的胃~我就拿來喝玉米濃湯跟吃法國麵包了!

本來我非常愛吃青醬義大利麵的......但現在我心裡不知道為什麼真的有一點小小的陰影......覺得青醬好噁心@@天呀!我這輩子真的第一次吃過這麼................>///<


結論呢~我想~這是一家非常家庭化經營的義大利麵店~所以品質的穩定度可能很低!

也就是說,好不好吃碰運氣囉!

不過價格便宜,奶油種類的義大利麵也還算不錯~店家裡的人都還蠻客氣的~感覺真的是你的好鄰居!所以如果下次其他的店都沒開,在加上我實在有夠想吃義大利麵的話,我可能還是會來吃第二次滴!(呵呵呵呵~)

義諾洋食館
蘆竹鄉新南路一段27號
AM11:00~PM14:30 
PM17:00~PM22:00
(週一休)
03-3118475

2012年2月8日 星期三

【食記】桃園南崁-古早味 台灣磚窯雞


過年前,幾個同事一起到南崁鼎鼎大名的"台灣磚窯雞"吃飯,這是一家古色古香的傳統餐廳!不像熱炒店,也不像合菜餐廳~是以他的磚窯雞出名的!

完全古法製造~用餐時間,雖然不需要訂位,但是用餐時間,人潮還是都有個八九分滿咧!

看了菜單,可以選擇單點菜,也可以點一桌合菜,雖然只有五個女生,但是精打細算之後,我們還是決定點個七菜一湯啦!

所以菜單上就有:磚窯烤全雞(可剁或手扒);涼拌開胃菜(當日為涼拌洋蔥);阿麼的豆腐;蔥爆牛肉:招牌桂竹筍;香酥蔥油餅;季節時蔬;青根肉片湯。

首先,最想要介紹的其實不是接下來上的菜,而是他免費附贈的"雞油拌飯"

真的超級好吃的!!!!!!! 


真的是可以相信我,因為認識我的人都知道,我這個人吃東西超龜毛,雖然甚麼都吃~但是甚麼都不吃多!除非~好吃的一種境界!但是這雞油拌飯~我還自己跑去加飯咧!吃了兩碗咧!我覺得比豬油拌飯還好吃呢~又香又甜,吃起來也不太油~只有香!只要加雞油~其實沒有配菜也完全沒有關係!男生嗑下五六碗應該是沒有問題~


這家店的上菜速度飛快,絕對不是那種慢慢品嘗的店~就是大快朵頤,大口扒飯,大口吃菜的那種!

涼拌洋蔥


我覺得涼拌洋蔥很好吃,上面灑著柴魚跟海苔調味起來計清爽又好吃~在加上我本來就很愛吃生洋蔥,所以真的還蠻開我的胃!


招牌桂竹筍

味道普通,並不是特別吸引我~因為我比較喜歡味道重,有點帶酸辣鹹的竹筍,但這竹筍很軟爛清淡的口感可能比較不適合我!不過~應該會有喜歡的人!畢竟他是"招牌"桂竹筍,表示有一定的受歡迎程度吧?!(還是桂竹筍就是這種味道?)



磚窯烤全雞(剁)


雞上桌之後,我才發現原來可以選手扒!不然應該選一下手扒的!感覺應該會好吃加倍~總之!這就是今天的重頭戲呀!一大盤的烤全雞真的是嚇傻了我的五個手無縛雞之力的小女生(哈!)


這雞烤的油油亮亮,閃閃動人!很有古早的味道~但這雞吃起來並不是那種入口即溶的口感!而是很有纖維感,需要咀嚼跟撕裂的雞肉~但並不會讓人嚼到嘴把很痠~而是一種帶嚼勁的雞肉,而且越嚼雞味越出來~也就越香!


但雞肉本身的味道不重~如果喜歡有味道的人客,就可以另外加上胡椒鹽、雞油、檸檬、辣椒醬、醬油膏等等~都可以沾來配著吃~很不錯呦!


當然~如果配上雞油飯!真的太讚了!其他菜都不用了~真的!(呵哈哈~)



 季節時蔬


這就沒有甚麼好介紹啦~就是普通的綠色蔬菜~味道也不深刻!



青根肉片湯

這一大鍋湯,喝起來不錯,很清爽~尤其是在吃了油GG雞油飯跟烤全雞之後,喝起來覺得自己的胃又復活了!好像可以再吃兩碗!不過~實在是太大一鍋,很像臉盆~我們最後好像只喝了五分之一就放在那裡沒有動過了@@金哞菜呀!!


蔥爆牛肉


這道菜吃起來也普普通通~不太有味道~尤其是在吃了這麼好吃的全雞之後~真的一整個大遜色!



阿麼的豆腐

吃了這麼多肉~當然通常都會有道豆腐(什麼爛理論?)這到豆腐下還藏著臘肉咧~意外的驚喜(嚇)(一定要有肉就對了!><)這個豆腐我覺得吃起來還算不錯~但我覺得臘肉完全就是個不需要出現的東西.......而且我還是覺得味道不夠重耶!(難道我已經味覺疲勞了嗎?!)


香酥蔥油餅

這到蔥油餅就一定要讚一下了!雖然我覺得出現在這裡有點奇怪(蔥油餅不是算北方食物嗎?)但是,又香又酥,又脆又層層分明!實在很好吃耶~而且一定要趁熱吃呀!上桌一定要立刻搶呀~越熱吃當然就越好吃啦!所以銷路非常好~一下就被吃光光了!這倒是真的值得吃的一道菜呀~(配上雞油還有蒜味醬油膏!真的好讚呀!!!)




總共七菜一湯1500元~五個女生完全吃不完!所以如果是女生的話~我覺得七個人差不多!所以吃起來當然還算是親民划算囉~但就是地點可能稍微不方便~可能是要有車比較OK囉!很多其他多的人客都有點的幾手啤酒!所以~看來這也是個家族聚餐,朋友小聚的好所在呢!還蠻推薦的呦!


台灣磚窯雞

地址:桃園縣蘆竹鄉中正北路1275-8號

03-3210815



2012年2月7日 星期二

【食記】林口長庚夜市中的--*MEILI*


第一次來到林口用餐的我~跟著朋友毫不懷疑地走進了看起來就有很多好吃東西的口長庚夜市"!朋友推薦了一間看起來非常可愛的義大利麵餐廳:"MEILI"!當然是非常合我的意,畢竟義大利麵是我人生中最愛的料理前三名!

一走近店,就可以看到門口可愛的小造景跟擺設,走進店後,就可以看到一個可愛小店必備的"手寫黑板"(最近發現,只要是可愛小店,都一定要有黑板,跟很會寫黑板的人!)上面畫的可愛的小龍還有店裡的招牌餐點! 當然還有非常多其他可愛又有創意的擺設~服務人員的服務態度也不錯,是個女生一眼就會喜歡上的店!


而就菜單而言,主要是義大利麵跟燉飯為主,主要都有三種到四種醬料可以選:青醬,紅醬,白醬,黃醬(南瓜)!我們一群六個人,所以當然是各類餐點都要點一下!可以單點,也可以加成套餐,ABC三種套餐:

加120元變A套餐會加上"餐前湯,餐前麵包,生菜沙拉,餐後飲料,餐後甜點"

加140元則會變成B套餐,但這套餐只有"餐後飲料跟手工甜點"

(我個人覺得A套餐C/P值比較高!吃比較飽!)

我們點了主餐在加上A套餐居多,主餐則點了:青醬迷迭香雞腿義大利麵白醬迷迭香雞腿燉飯西班牙鬥牛的眼淚燉飯青蘋果樂園手工丸子貝殼麵茄汁義大利肉醬麵(這一道我忘記全名。。。)


餐前麵包烤的酥酥的不錯吃,不會驚為天人,但也不回乾澀難下嚥,但所附上"大蒜奶油"醬,就真的很好吃喔!塗在麵包上~我可以吃好多(但一人還是只有一片啦)!


今天的主廚湯則是奶油南瓜濃湯,跟一般的奶油南瓜差不多!很濃郁很香,好喝!

沙拉也不錯~但是其實就是普通的沙拉~但是他有和風醬跟柳橙醬可以選!推薦柳橙醬很好吃喔!

就主餐而言,我就說我推薦的三種囉!

青蘋果樂園手工丸子貝殼麵


首先,這一道是餐廳新研發出來的餐點,有寫在黑板上,看到不少客人點,而貝殼麵本身就比較少見~光這一點就可以推薦吃一下,口感QQ脆脆的,比筆管麵更高上一段!在調味上,奶味很重,屬於白醬,我覺得蠻好吃的!雖然我沒有明顯感覺到"青蘋果樂園"的感覺!但味道真的很不錯,份量也足夠,是個值得重複點的好麵!



白醬迷迭香雞腿燉飯


這是我本人點的,雖然沒有甚麼創意,但是因為最近迷上燉飯,所以請店家推薦之後,決定選了這個!這可是廣獲在座大家的好評阿!當然,不意外,奶味一樣很重,在加上燉飯總是熱騰騰的!要不好吃也很難!而且飯煮的漿漿好~不太軟不太硬,用料也非常實在,雞肉蔬菜,該有的絕對不少!份量我覺得是剛好,因為吃完也不會有非常飽的感覺,也有可能因為本人是大胃王(但唯一小遺憾是,我覺得雞肉不太新鮮耶~不知道是不是我自己的錯覺><)


西班牙鬥牛的眼淚燉飯

這個也是餐廳研發的新菜!我們點了兩盤耶~原因無他,只是因為他的名字很酷炫:"西班牙鬥牛的眼淚",光看名字就應該點一下的感覺對吧?!不過,聽在座的偽英國人解釋之後才之後,之所以叫"西班牙鬥牛的眼淚"是因為在西班牙(?或某個國家),酸豆被稱為是"鬥牛的眼淚",所以這道菜才會被取這個名字!(我本來還以為好吃的會掉眼淚咧~可見智商不太高!)

不過咧~我覺得這道菜的味道特殊~不愛嚐鮮的朋友,建議可以點安全一點的(然後偷吃一口朋友點的)!當然不難吃~不過就是有酸酸辣辣的那種感覺!就燉飯而言,我覺得是蠻新奇的~我第一次吃到這種口味!不過看到上面舖著大片牛肉~哇~吃起來應該也是頂爽快的!


吃完主餐之後!該上飲料與甜點啦!

首先介紹一下B套餐的手工蛋糕:濃厚巧克力!

這蛋糕真的名副其實!巧克力有濃厚到~有點冰淇淋跟起士的口感,味道則是很純的巧克力,不甜膩!而巧克力下的酥餅墊也非常讚!因為我特別愛吃蛋糕下的酥餅,所以很care這個小地方!這個蛋糕酥餅夠厚而且很新鮮,很脆!絕對是當日製作的蛋糕(自以為了解@@)
(手工蛋糕還有很多別的選擇~只是如果超過60元的蛋糕則要補差價~)


 B套餐的飲料則可以選奶茶(A套餐不能選這個!)好不好喝我就不知道了~因為小妹我過午不喝茶滴!


 A套餐的甜點則是小餅乾(奶油與巧克力兩種)

我很喜歡這種餅乾耶~看起來醜醜的,應該是手工的!我比較喜歡白色的~因為很甜又油膩(噗)~而我本來也覺得奶油餅乾比巧克力餅乾來的好吃~但應該大部分的人會喜歡巧克力吧?!(因為大家都先拿巧克力的~我拿剩下的~剛好是奶油白色的!呵呵~)

而 A套餐的飲料也有很多種選擇啦~我也忘記有哪些~不過我點的是"薰衣草好好睡茶"~因為我最怕的就是失眠~所以很自然點了這"好好睡茶"!茶很香又是我最愛的薰衣草~我真的很喜歡呀!當然~當天也我睡了一個好覺~夢了一個好夢!真的事太值得啦!



最後~這一家店真的還蠻推薦的呦~價格一般(300左右)~氣氛上上~很適合大家聚餐聊天,很溫馨!不過!!太遠了一點就是~平常如果你是在台北的人~也不用特別跑去啦!不過如果住在桃園或是剛好去林口長庚醫院!那這真的還不錯推薦呦!


《MEILI-美麗》
桃園縣龜山鄉復興北路20號一樓
03-3187253
11:00~21:00

2012年2月1日 星期三

【食記】台北京站2F@Turandot杜蘭朵餐廳


2012連續年假的最後一天,也就是初七,身為小小地勤的我終於放假了!所以這天一定要好好出來跟朋友吃個飯!不過看新聞也知道,路上一定是滿滿是人阿!毫無計畫的我們,決定先到台北火車站附近再做決定囉!

默默地,我們就走到了台北京站,大家也知道,京站裡面除了美食街之外,還有一些主題餐廳,包括:元定食、貝里尼、COCO咖哩飯、響食天堂之類的,但是因為滿滿是人呀!所以只好使出我們的殺手鐧......也就是走一家訂一家~(真對不起店家.......但,每一家都排十組以上阿!)

正在又餓腿又酸的時候,我們剛好(真的是剛好!)坐手扶梯到了京站的二樓,又剛好看到了一家在角落的餐廳:杜蘭朵居然在這個大熱門的日子裡有空位?!立刻可以入坐?!這...顆雷應該不小~囧~

因為我們實在沒聽過(SRY~我是鄉下人),又加上居然沒有客滿,所以實在有點害怕呀!不過,總不好每次都吃一樣的餐廳,總是要開發一點新餐廳阿!鼓起勇氣,我們走進去了!

首先,店員們都年輕貌美,服務態度也蠻熱忱,立刻遞來的菜單還有水,又細心的講解點餐方式:

杜蘭朵的主餐主要是分為A/B兩種套餐的類型,主餐不可以單點,開胃菜等可以單點(這有點特別!),A套餐是主餐附"湯或沙拉二選一+飲料";B套餐則是主餐附上自選開胃菜+湯+飲料+甜點(尖叫!),所以兩種套餐在價格上也差了將近兩百元喔(不過我覺得也是算物有所值啦)!

ANYWAY,精打細算如我,當然就是決定點兩A一B啦(因為兩女一男~份量剛剛好!)各種餐點都吃的到阿!我們點了三道不同口味風格主菜:墨魚中卷義大利麵培根溫泉蛋起士筆型麵風乾蕃茄烏魚子干貝燉飯


手工麵包
不管點的是A還是B,首先都會先上來手工麵包",我不確定這種麵包的精準名稱,但是感覺是手工全麥手工麵包,一人一片,烤的熱熱的,很香很好吃,中上的餐前麵包,沾上接著上來的南瓜濃湯(A餐附的,不可選),絕配喔!當然,南瓜濃湯也非常濃郁,雖然南瓜味並不是很重,但湯品本身很濃,所以喝起來還是不賴!

南瓜濃湯(A套餐) 
B套餐,我們則是選了漁夫海鮮湯~裡面有非常多海鮮!還有一隻大隻又剝好殼的蝦!(小妹我討厭吃蝦~除非他沒有殼......),所以我大口咬下的時候,真爽阿!不過我覺得看起來紅通通的湯,本來預期是濃重的蕃茄味,但沒想到還蠻清淡的!有點意外~(口味再重一點就更合我的胃啦!)

漁夫海鮮湯(B套餐)
接著上的就是沙拉,B套餐選的是"煙燻鮭魚佐水主蛋野菜沙拉"(沒有特別為什麼選這個,單純只是因為.......這個沙拉的單品訂價最高!),A套餐則是附上不可選的"水果優格沙拉,因為我沒有吃道鮭魚,所以也不知道滋味如何,但水果優格沙拉的醬汁很不錯,裡面又有"西瓜、橘子、蘋果",吃起來很清爽,酸酸甜甜~對於喜愛重口味沙拉的我也覺的頂好吃的咧!

煙燻鮭魚佐水煮蛋野菜沙拉(B套餐)

水果優格沙拉(A套餐)
接著就是三項主餐了!

 墨魚中卷義大利麵


杜蘭朵的墨魚麵是用墨魚醬汁(有些是用墨魚麵條),我超愛吃墨魚醬汁的料理,可以把嘴巴吃的黑黑的!非常有喜感~又非常好吃!但說真的,我難以形容墨魚汁的味道~因為那是一種......非魚非肉,有點"海"的味道!反正就是黑黑的很濃郁,但卻不之濃郁何來?!所以我對墨魚汁喜歡也不知從何而來~


而這一道墨魚中卷義大利麵除了濃郁外,更是大方的加滿了海鮮,有點辣,味道很到位!是我吃過算很好吃的墨魚義大利麵!


培根溫泉蛋起士筆型麵


第二道則是我指定的奶味義大利麵~所有義大利麵裡,我應該最愛的還是奶油口味的吧!雖然很基本款,但是相對而言也非常安全阿!這一道筆管麵,味道不意外,在我預期汁內,好吃,但並沒有好吃到天翻地覆(畢竟奶油口味的義大利麵競爭對手太多了!)


不過,這到麵厲害的地方是在於,他有"溫泉蛋"阿!軟綿綿又鮮嫩地放在盤子跟麵條中間,一刀畫破,就可以沾著麵條吃,我覺得這跟一般奶油麵做出的差異性真不錯!簡單又有創意!此外,麵裡培根也很多,唯一就是起士跟奶味好像都偏清淡(不是不好吃喔!),對於重口味的我,稍稍有一咩咩的可惜!




風乾蕃茄烏魚子干貝燉飯

最後上場的就是需要多花20分鐘的燉飯!哇!很好吃耶!雖然我的刻板印象一直覺得燉飯應該要是奶油或是墨魚口味的!沒想到杜蘭朵的蕃茄口味燉飯也很好吃耶!尤其是他熱騰騰上桌的時候,吃起來真的讓我們的胃很溫暖阿!

而這到燉飯的味道就比較重,我很喜歡,只不過,我有點忽略這是"烏魚子燉飯",所以我忘記尋找裡面的烏魚子(可惡)!一直覺得自己只是在吃蕃茄燉飯,BTW,這一盤有兩顆干貝!我對於干貝是沒有甚麼太大的熱愛,不過毛糰說他很愛,依照他跟老陶的說法,這干貝"太嫩了",已至於感覺很像假干貝(這是甚麼道理?!)不過,干貝也不是甚麼少見或是了不起的食材,所以我們還是傾向於認為這是真干貝啦!(笑)



吃完墨魚麵嘴黑黑阿!

最後上場的就是甜點啦!杜蘭朵的甜點有不少選擇,蛋糕類、慕斯類,塔類都有,總共有七ㄅ種可以選吧!眼花撩亂之下,我們選了"焦糖檸檬塔",原因只是因為他看起來比較特別,比較少吃到!(不然本來有人想要吃提拉米蘇~囧~)

這甜點上來時很香,擺盤也不錯!一刀切下後,發現整個塔分為三部分,第一層就是焦糖第二層則時綿密軟的檸檬慕斯(我也不確定算不算慕斯,夾在中間軟軟的~),底層就是派皮,酥薄脆!看塔皮就知道這是個"新鮮"的甜點,不像有些塔皮軟軟爛爛!

吃起來也很不錯~沒有檸檬酸酸的味道,只留香氣,焦糖雖然沒有烤焦味,但焦糖甜味卻很明顯,塔皮也很酥脆,是薄型的派皮。我覺得選的還不錯呀!



最後還有茶品咧~我點的紅茶就沒有甚麼好說了~但老陶點的奶查居然還有拉花!好精緻阿!真不錯咧~


吃飽喝足之後,一個人平均花費350摳摳~我覺得完全物有所值阿!地點方便,餐點好吃,氣氛極佳,服務也好(還會一直加水),又沒有時間限制~真的是沒有甚麼可以挑骨頭的地方啦!下次逛街累了~這一家完全就是可以當口袋名單了呀!推薦呦~

Turandot 杜蘭朵餐廳
02-2552-5277       
台北市大同區承德路1段1號

最後,附上型男毛糰的照片!意者請洽.........(噗~)